Dans la jungle des labels pour huile de palme

Par Laura Thouny, publié le 11/08/2010 – L’express.fr Derrière les étiquettes « anti-déforestation » se cachent mille et une situations… loin d’êtres toutes vertueuses. Margarines, chocolats, bonbons, chips, shampoings… l’huile de palme dégouline littéralement de nos produits de consommation courante. Privilégié par les industriels pour son faible coût et ses propriétés chimiques, ce produit est pourtant à…